Firma ADAMEK Sp. z o.o. powstała poprzez rozwój tradycyjnej cukierni zapoczątkowanej przez Antoniego Adamka już w latach osiemdziesiątych. Nieustanny rozwój rodzinnej firmy wymusił na przełomie roku milenijnego wprowadzenie odrębnej gałęzi produkcyjnej, jaką jest produkcja ciastek i ciasteczek zwanych potocznie herbatnikami.
Wynikiem tego przedsięwzięcia powstał nowoczesny i zautomatyzowany zakład produkcyjny w którym nigdy nie zapomina się o tradycyjnej technologii produkcji, co znane jest i doceniane przez naszych odbiorców.